Äkta Malört

Malört är en storväxt, flerårig, aromatiskt doftande ört med silvergrå blad och får små gula blommor. Smala, silvergrå och ludna blad sitter tätt längs upprätta stjälkar, medan blommorna är små och gulaktiga. Malört har använts inom örtmedicinen, extraktet nyttjades främst som magmedicin. Den ska endast användas efter ordentlig torkning, eftersom den i färskt tillstånd innehåller ämnen som ger kronisk förgiftning. Numera är örten mest känd som brännvinskrydda. Den innehåller bitterämnen som ökar aptiten och stimulerar produktionen av matsmältningsvätskorna i magen. Den trivs i soliga lägen i väldränerad jord. ▪️Vetenskapligt namn: Artemisia absinthium ▪️Såtid: förkultiveras i febr-april eller direktsås maj-sept ▪️Sådjup: ytligt, ljusgroende ▪️Färg: silvrigt grå ▪️Årighet: perenn ▪️Groningstid: 10-20 dagar ▪️Plantavstånd: 40 cm ▪️Höjd: ca 70-90cm ▪️Blomningstid: juli-aug ▪️Läge: sol ▪️Antal frö: 15 ▪️Härdighet: B Odlingstips: Förkultivera inomhus (februari–april), fröerna är ljusgroende så täck de inte med jord men strö gärna lite vermikulite på jorden för att behålla jorden fuktig. Täck sådden med genomskinlig plast med lufthål i eller använd ett minidrivhus. Ställ i rumstemperatur och efter groning ljust och svalt. Plantorna utplanteras efter avhärdning. Fröerna kan även direktsås utomhus i krukor eller på friland mellan maj-september. Äkta malört skördas i juli–augusti (traditionellt kring Bartolomeusdagen den 24 augusti) precis när blommorna har slagit ut, och torkas sedan mörkt, luftigt och torrt i tunna knippen. Örterna är färdigtorkade när stjälkar och blad prasslar torrt och lätt smulas sönder (tar vanligen 3–7 dagar). Smula de torkade bladen och blommorna och förvara dem mörkt i en tättslutande burk.